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麦茶の動画   

2015年 08月 08日

麦茶の動画





麦茶を作りました。


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by Tetsuo_Maeda | 2015-08-08 03:52 | YOU TUBE

大麦を製粉しました   

2013年 07月 26日

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[1枚目の写真]大麦をフライパンで煎っています。

[2枚目の写真]イワタニのミルサーに少し入れてみました。古いのであまり粉になりません。

[3枚目の写真]ツインバードの物を使ってみました。より強力に大量に製粉できます。

[4枚目の写真]はったい粉になりました。

[5枚目の写真]2種類のフルイを使い分けます。フルイの目が細かいか粗いかで違いが出ます。

[6枚目の写真]はったい粉がどんどん増えます。

[7枚目の写真]はったい粉110gと製粉できない物は麦茶用です。ペットボトルの中に入っています。

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by Tetsuo_Maeda | 2013-07-26 01:30 | 日記

大麦を脱穀しました   

2013年 06月 23日

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[1枚目の写真]刈った大麦の穂です。芋虫の集まりのようです。
[2枚目の写真]木槌で叩いて脱穀しました。バケツ一杯分になりました。 普通に麦茶にするかそれともはったい粉にするかまだ決めていません。

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by Tetsuo_Maeda | 2013-06-23 04:02 | 日記